小饼干（超级简单，随便用什么模具造型都可以）

小饼干（超级简单，随便用什么模具造型都可以）的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料，将黄油提前取出放在室温下软化至手能捏动的状态。

   
2. 第2步.

   将软化的黄油用打蛋器打发至顺滑的状态。

   
3. 第3步.

   加入绵白糖，将黄油打发到稍稍发白。

   
4. 第4步.

   加入蛋黄搅拌均匀。

   
5. 第5步.

   将低粉和奶粉混合均匀，筛入打发好的黄油中，再加牛奶拌匀。

   
6. 第6步.

   揉成面团，包入保鲜膜中放进冰箱冷藏30分钟。

   
7. 第7步.

   取出冷藏好的面团擀成约3毫米的厚度，用模具压出饼干坯。

   
8. 第8步.

   依次做好所有的饼干，放入铺好油纸的烤盘中。

   
9. 第9步.

   烤箱170℃预热，放在烤箱中层，烤10—13分钟即可。