春天里的芦笋甜豆鸡蛋沙拉

春天里的芦笋甜豆鸡蛋沙拉的做法与步骤

1. 1.

   芦笋切丁，甜豆去掉两头丝络，鸡蛋洗净

2. 2.

   煮水加少量食盐，沸腾后加入芦笋丁，甜豆，三分钟后捞出，保持芦笋及甜豆的清脆

3. 3.

   鸡蛋放入锅中，5-7分钟后捞出过凉水，剥皮切丁

4. 4.

   将芦笋、鸡蛋、甜豆混合加入橄榄油，食盐，黑胡椒，搅拌。吃一口来感受春天吧！