婴儿磨牙饼干:无糖南瓜味

婴儿磨牙饼干:无糖南瓜味

婴儿磨牙饼干:无糖南瓜味的做法说明

6个多月的小家伙很喜欢啃东西,小饼干很硬还不错。

婴儿磨牙饼干:无糖南瓜味的食材和调料

低筋粉150g
南瓜200g
橄榄油25ml

婴儿磨牙饼干:无糖南瓜味的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜切块上锅蒸熟,去南瓜皮。 我用的是很小一个的那种小南瓜~

    婴儿磨牙饼干:无糖南瓜味的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    南瓜碾成泥,将所有材料放入一起搅拌。 南瓜蒸好后水分很足,我没有额外加水。 小贴士:有些宝妈说不同的南瓜含水量不一样,有的需要放很多面粉才行,所以大家在这一步不用纠结我的面粉用量,只要把面团揉得光滑就行了。

    婴儿磨牙饼干:无糖南瓜味的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面团揉好后醒30分钟。

    婴儿磨牙饼干:无糖南瓜味的做法步骤 第3步
  4. 4.

    将面擀成0.5厘米的片,切成6-8厘米长、1.2厘米左右宽的条,短了宝宝小手不容易抓握,太长容易让宝宝干呕。(这一步没有拍照)

  5. 第5步.

    把切成小条的面微微扭转,做成小麻花状;也可以用15厘米左右的小条扭成小圈,这个形状宝宝方便抓握。 这里有个小窍门:把长条两端的尖角捏圆润,圆润的两端孩子拿着比很安全。

    婴儿磨牙饼干:无糖南瓜味的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    我家烤箱温度偏低,180度预热后烤了40分钟,各家烤箱温度稍有不同,看磨牙棒变干微黄就可以了。烤好后很硬,感觉宝宝吃起来比较安全。

    婴儿磨牙饼干:无糖南瓜味的做法步骤 第6步

小贴士

这个方子是在Rebecca_r的方子基础上做的,在此对Rebecca_r表示感谢!O(∩_∩)O

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