煎三文魚配sweet ginger sauce

煎三文魚配sweet ginger sauce

煎三文魚配sweet ginger sauce的做法说明

简单的三文鱼做法 超美味~

煎三文魚配sweet ginger sauce的食材和调料

三文鱼1块
适量
生抽1tbsp
蜂蜜1tbsp
适量
玉米淀粉适量
黑、白芝麻适量,装饰用

煎三文魚配sweet ginger sauce的做法与步骤

  1. 1.

    三文鱼用厨房纸擦干水分 平底锅涂薄薄一层橄榄油 小火热锅慢慢煎三文鱼 一面煎硬定型后小心翻面

  2. 2.

    煎鱼过程中准备sweet ginger sauce: 姜擦成泥,加入生抽和蜂蜜,小火慢慢煮开,根据酱汁咸淡加入水调节,最后根据酱汁浓稠程度勾芡即可

  3. 3.

    煎好的三文鱼装盘,淋酱汁,撒黑芝麻白芝麻葱末,开吃~

小贴士

生抽和蜂蜜的量大家自己根据口味调节~
配菜可以是芦笋土豆蘑菇花椰菜啥的~

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