简单椰汁芋圆
简单椰汁芋圆的做法说明
口感像鲜芋仙的一样
简单椰汁芋圆的做法与步骤
- 第1步.
先将两种番薯随便切成块然后蒸熟。最好分开蒸不然红心地瓜会染上紫薯的颜色。也可以放在饭上面煮，煮熟之后把紫薯挑出来，而且能吃到一锅紫色的营养米饭
- 第2步.
蒸熟后各自加糖捣成泥
- 第3步.
分别加木薯粉开始揉，不够可以继续加
- 第4步.
加到面团揉起来不粘手
- 第5步.
分开做成适合的大小。这里我是搓好后放在一起拍的，不然地瓜的很容易染上紫色
- 第6步.
放在开水里煮到全部浮起来
- 7.
加入椰汁就可以吃了
小贴士
如果是当天吃不完的可以做好后不要煮直接放冰箱里，揉面团中途是不用加水的。第一次我用番薯粉做可是失败了，我姐说要用木薯粉更Q然后在她的指导下成功了
