棒棒糖蛋糕(不需要模具版)#皮黑森林#

棒棒糖蛋糕(不需要模具版)#皮黑森林#

棒棒糖蛋糕(不需要模具版)#皮黑森林#的做法说明

棒棒糖蛋糕起初是从星巴克咖啡看到,那么一小球,真的是小贵啊小贵,但是那么小小一球,真的又是特别可爱……
写情诗、画颗心?发短信、留语音?送玫瑰、去听海?都Out了,还是亲手做几个棒棒糖蛋糕吧

棒棒糖蛋糕(不需要模具版)#皮黑森林#的食材和调料

黑巧克力200g
海绵蛋糕350g
装饰糖珠若干
淡奶油70g
竹签或者小棒棒若干(够用就行)

棒棒糖蛋糕(不需要模具版)#皮黑森林#的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料准备

    棒棒糖蛋糕(不需要模具版)#皮黑森林#的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    利用搅拌机打碎海绵蛋糕

    棒棒糖蛋糕(不需要模具版)#皮黑森林#的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把淡奶油倒进打碎的海绵蛋糕里,搅拌均匀

    棒棒糖蛋糕(不需要模具版)#皮黑森林#的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后把搅拌好的海绵蛋糕搓成约2.5cm大小均匀的蛋糕球

    棒棒糖蛋糕(不需要模具版)#皮黑森林#的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把黑巧克力隔热水融化,融化后不要把它从热水中拿出,以防黑巧克力结块

    棒棒糖蛋糕(不需要模具版)#皮黑森林#的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    竹签或者小棒子沾一点巧克力,插入蛋糕球中2/3的位置

    棒棒糖蛋糕(不需要模具版)#皮黑森林#的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    先全部把所有的蛋糕球串完,然后排好

    棒棒糖蛋糕(不需要模具版)#皮黑森林#的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把串好的蛋糕球,用一个汤匙从根部淋点巧克力,再全部整个蛋糕浸入巧克力迅速提起

    棒棒糖蛋糕(不需要模具版)#皮黑森林#的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    这个时候迅速把装饰糖珠撒上,因为巧克力很快就会干掉

    棒棒糖蛋糕(不需要模具版)#皮黑森林#的做法步骤 第9步

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