潮味荷兰豆炒肉丝

潮味荷兰豆炒肉丝

潮味荷兰豆炒肉丝的做法说明

潮味是指潮汕味道,因为加了沙茶酱,就有这种感觉,简单一道小炒。

潮味荷兰豆炒肉丝的食材和调料

荷兰豆
猪肉
淀粉
味精

潮味荷兰豆炒肉丝的做法与步骤

  1. 1.

    荷兰豆洗净去蒂去筋,选择嫩一点的猪肉切丝,切粗一点比较有口感。

  2. 2.

    肉丝用油和淀粉和沙茶酱腌一下,最好半个小时以上吧。

  3. 第3步.

    荷兰豆加盐味精调味炒熟后,倒入肉丝,加少许热水可以快一点把肉炒熟,而且比较嫩。等肉熟了加入水淀粉勾芡一下就可以啦。

    潮味荷兰豆炒肉丝的做法步骤 第3步

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