紫薯酒酿饼

紫薯酒酿饼的做法说明
比较简单的版本,容易操作
紫薯酒酿饼的做法与步骤
- 1.
将上述材料混合成面团,揉匀后放一边发酵
- 第2步.
发酵完成之后,再将面团按揉几分钟,之后分成小剂子,包入紫薯泥(也可以换成喜欢的馅儿),制成饼胚,再醒15分钟
- 3.
烤箱预热180度,将蛋黄液刷上,再撒上适量黑芝麻
- 第4步.
烤箱180度,15分钟即可
小贴士
1.图是上次的,忘记刷蛋黄液了,所以烤完白白的,不影响味道。这次用了低粉,也还行
2.烤箱型号不同,大家可以适当调整
比较简单的版本,容易操作
将上述材料混合成面团,揉匀后放一边发酵
发酵完成之后,再将面团按揉几分钟,之后分成小剂子,包入紫薯泥(也可以换成喜欢的馅儿),制成饼胚,再醒15分钟
烤箱预热180度,将蛋黄液刷上,再撒上适量黑芝麻
烤箱180度,15分钟即可
1.图是上次的,忘记刷蛋黄液了,所以烤完白白的,不影响味道。这次用了低粉,也还行
2.烤箱型号不同,大家可以适当调整