三鲜汤。(有点DIY的感觉。)

三鲜汤。(有点DIY的感觉。)的做法说明
以前在学校读书的时候特别爱点这个汤,不过那时候只有3样材料:白菜,蘑菇,香肠。自己加了肉末让汤更鲜一些,三鲜汤也是学校里那时候叫的名字。家里没有蘑菇就用的木耳代替,味道一样赞赞的。厨友们也可以试试放别的材料看看。第一次上传菜谱,多多支持。么么哒~
三鲜汤。(有点DIY的感觉。)的做法与步骤
- 1.
把生菜掰成小块,那种小颗的生菜一片掰成3块就可以了。把干木耳泡好摘成小块。香肠切成斜的块。肉剁成肉末放点盐和生抽腌一下。(盐和生抽不要放太多,一点点就好了。)
- 2.
锅里放油,等油热了之后放木耳翻炒一下,加点盐。差不多了就加水,等水开了就依次放入香肠,腌好的肉末。此时给汤里加点生抽,如果需要的话还可以加点鸡精。看汤的味道有没有太淡,如果太淡的话可以加点盐。
- 3.
最后快出锅的时候就可以把生菜放进去,再放一丢丢辣椒粉进去,翻炒几下就可以出锅啦。
小贴士
如果用的不是木耳是蘑菇就没有必要炒了,可以直接放水,蘑菇放进去煮就可以啦。
猜你喜欢的菜谱
三鲜汤有点软,还有点甜——南瓜土司三鲜汤。(有点DIY的感觉。)糖醋里脊,第一次做,肉炸的有点过熟了,其他都感觉很好,老公和儿子都夸不错,嘿嘿再接再厉啤酒牛蛙(和我一样重口味的可以尝试一下哦,有点辣有点辣!)简简单单的一道青椒酿肉,让你品尝出家的温馨感觉!这道青椒酿肉吃吃味道很好,青椒加入肉馅煎出来有点辣味,简简单单的一道青椒酿肉,朋友们不仿试一试!生日蛋糕 这是自创的第三个蛋糕,蛋糕底胚少油多牛奶,本人喜欢少油多牛奶,所以改进了一下。味道不错哦。。。给姐姐做的生日蛋糕。做的有点花,不过寓意很好。马上快春天了,让它有点春的气息。像花姑娘一样美丽。希望姐姐,永远年轻漂亮。!有点辣,有点麻,外焦里嫩就是它!冬日鲜汤之冬笋三鲜汤