芝士肠仔焗意粉
芝士肠仔焗意粉的做法说明
没有烤箱的可以用微波炉代替～
芝士肠仔焗意粉的做法与步骤
- 第1步.
根据自己口味选择脆皮肠，个人推荐黑椒味。对半切，把意大利面穿过，每个约4-5根面。在开水中约煮15-20分钟，在锅内加点盐。
- 第2步.
煮面的同时：蒜头、火腿、番茄切好备用。先下油，把蒜末炒香后加入火腿、番茄丁。酌情加一点水，让番茄煮软
- 第3步.
番茄熟了后加一小撮盐，再加约4勺番茄沙司，可根据个人口味酌情加减。翻炒两下收汁。
- 第4步.
把面捞起，沥干放进盘子。
- 第5步.
把炒好的酱料加上
- 第6步.
放上芝士片，预热烤箱200度烤3-5分钟，芝士融化即可。用微波炉代替也可，只要芝士融化
- 第7步.
完成
- 第8步.
烤的时间恰当芝士会融化得更好～
