莲子排骨汤
莲子排骨汤的做法说明
妈妈给带了好多家乡的莲子，个个粒大饱满，绵厚清甜，每一口都有家乡的味道，用来炖汤方便快手，营养丰富，就让思乡的情绪被这热汤里袅袅升起的暖烟给熨烫妥帖吧。
莲子排骨汤的做法与步骤
- 1.
莲子事先泡一夜，泡过的水倒掉不用
- 2.
排骨洗净，入冷水锅，加姜片料酒烧开
- 3.
焯过水的排骨取出过凉水，把血水冲洗干净
- 4.
排骨和莲子一起入电炖锅，加入适量水，炖煮
- 5.
时间好了调入适量盐即可享受美味！
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