芒果慕斯杯
芒果慕斯杯的做法说明
看到一个芒果慕斯杯的方子！但是限于材料分量不够，我就稍微改了下！最后的成品居然大家都觉得好吃！误打误撞啊…
芒果泥200g,如果多一点点也没关系的！因为来不及烤蛋糕片，我就用了饼干削！
芒果慕斯杯的做法与步骤
- 1.
吉利丁片用凉水泡软备用
- 2.
奶油奶酪加砂糖隔热水搅打均匀无颗粒后备用！
- 3.
芒果加一小勺柠檬汁搅成泥状后加入奶油奶酪中搅拌均匀！
- 4.
这时把泡软的吉利丁片沥干水，隔热水融化，加入步骤3中！
- 5.
取一个干净的碗，打发淡奶油！打至出现纹路还可以流动就可以了！加入到前面拌好的奶油奶酪中，搅拌均匀！
- 6.
取5-6个杯子，底层铺上饼干削，倒一层慕斯糊放入一些芒果粒，再倒入慕斯糊，就可以放入冰箱冷藏了！
小贴士
我大概做了6个杯子的量！
