客家黄酒鸡

客家黄酒鸡

客家黄酒鸡的做法说明

做黄酒鸡,普通人喝了补身体,产妇喝了,催奶而且帮助恢复元气,血气。可祛风活血、避邪逐秽、有利于恶露的排出、促进子宫收缩、对产后受风等有舒经活络之用

1.改善筋骨酸痛、促进血液循环。

2.坐月子期间饮用,可帮助去除恶露,尤其剖腹产者最为需要。

3.具有增强体力、补肾功效。

4.可改善风湿性关节炎。

5.活血、利水、祛风、调经。

6.脚气痹弱、头目眩晕、筋急小便不利。

7.口噤不开,妊娠腰痛如折,产后受风引起的腰痛、筋急。兼治腰痛

客家黄酒鸡的食材和调料

乡村未婚半只
少许
客家黄酒一碗
少许

客家黄酒鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    烧油锅将鸡肉放进锅里炒,炒出鸡油。

    客家黄酒鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡炒至金黄色加入姜丝继续炒

    客家黄酒鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    等姜丝变金黄色加入黄酒一碗

    客家黄酒鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火烧开中小火盖上盖焖

    客家黄酒鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    焖到收汁加点盐即可出锅

    客家黄酒鸡的做法步骤 第5步

小贴士

姜可以炒干点,加了酒的姜更加驱寒!
中途不能加水,加水之后吃了很湿热!

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