清炒小河虾

清炒小河虾

清炒小河虾的做法说明

肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富的小河虾。

清炒小河虾的食材和调料

400克
适量
2-3根
适量
食用油2勺

清炒小河虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    河虾买来用流动的水清洗干净

    清炒小河虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小葱切段

    清炒小河虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    生姜切段

    清炒小河虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中倒油,烧热加入姜

    清炒小河虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入河虾迅速翻炒到河虾颜色变红

    清炒小河虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入小半碗清水煮开1-2分钟,加入适量食盐和切好的葱段,起锅装盘即可。

    清炒小河虾的做法步骤 第6步

小贴士

一定要选择鲜活的河虾,带籽的更好,河虾本身很鲜无需放鸡精或者味精。

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