腊排骨碗豆汤
腊排骨碗豆汤的做法说明
第一次看到腊味的，头都大了
这黑呼呼的，要怎么吃啊
人还是不能有偏见
洗洗涮涮
随便煮下都是美味
BTW：谢谢婆婆，腊味做的棒极了！
腊排骨碗豆汤的做法与步骤
- 1.
拿起不入眼的腊排骨吧， 放锅放冷水，少许姜，开锅煮 煮开十分钟的样子， 倒掉水，换热水清洗干净，切块 （这步主要是清理排骨的浮灰，去点盐味）
- 2.
清理好的排骨，加老姜一块 几粒花椒，加足量冷水， 炖吧~ （刚开始请用大火，十分钟后改小火）
- 3.
吃之前倒入现剥的碗豆米 煮开一会会儿 尝下味道，盐味够就不用加盐了 加少许糖，因为我没放味精类的 加点会有点回甘，吃不出糖味
- 4.
好吧，上桌享用吧~
小贴士
我菜做的比较随意，手机图渣的很，但是菜真的好吃
