红酒醉梨

红酒醉梨的做法与步骤

1. 1.

   水晶梨洗干净，去皮，去核，切成六瓣。

2. 2.

   坐锅，依次倒入红酒、冰糖、桂皮、柠檬汁、梨，点火。

3. 3.

   中小火煮十来分钟。

4. 4.

   锅离火，继续泡三十分钟左右。