烤胡罗卜干

烤胡罗卜干的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜洗净切成同等厚度的片。

2. 2.

   锅中放入200克水，50克糖，冰糖白砂糖都可以，放入胡萝卜片。

3. 3.

   大火烧开，改小火慢慢熬，20到30分钟，熬至胡萝卜变透明。期间要不停搅拌！

4. 4.

   放入烤盘，上下火，120度，60分钟。烤的时间根据胡罗卜的厚度决定，喜欢吃柔韧口感的时间可以短点，喜欢吃酥脆口感的时间适当延长。