土豆丝虾饼

土豆丝虾饼的做法与步骤

1. 1.

   具体什么虾我也不知道 外公买的T^T 不要太小的虾 去壳 虾身体里脏脏的东西 虾头 虾尾

2. 2.

   虾加入料酒 葱 姜 腌一会去腥

3. 3.

   虾入水煮一会 不要太久 半熟就行 因为还要放油锅里

4. 4.

   虾肉切一下 放入刨好的土豆丝 加少许淀粉 搅匀 土豆本身就有淀粉 少加点

5. 5.

   按照自己想摊的大小 可入模具 最好是不粘锅