电炖锅版薏仁牛奶年糕
电炖锅版薏仁牛奶年糕的做法与步骤
- 1.
薏仁洗净加水浸泡至涨开
- 2.
直接连水用炖锅煮4小时
- 3.
加入年糕煮约5分钟
- 4.
把年糕和薏仁捞出，加入牛奶和蜂蜜即可
小贴士
1、我用的电炖锅是很小很简易的单人版，火力不是很旺，明火的话不需要那么长时间
2、我在电炖锅上加了个定时插座，设置了开始时间，早上起床它就煮好了，洗漱的时间把年糕下下去，洗好脸就能吃了，很适合学生党和宿舍单身党
3、用量控制并不严格，以薏仁为标准，够吃就可以了，水可以多一点，方便下年糕，最后是滤出来的
4、滤出的水可以加蜂蜜或盐当薏仁水喝，不浪费
