火爆大头菜
火爆大头菜的食材和调料
| 甘蓝 | 250g |
| 树椒 | 4-5个 |
| 花椒粒 | 8-10粒 |
| 香葱 | 1根 |
| 耗油 | 2勺 |
| 捞汁 | 2勺 |
火爆大头菜的做法与步骤
- 1.
甘蓝撕成适量大小块，备用
- 2.
热锅，下油，凉油放花椒，爆香，接着下树椒，香葱，爆炒，最下甘蓝爆炒，出锅前放少许盐，放捞汁和耗油调和汁，加鸡精少许，出锅！
| 甘蓝 | 250g |
| 树椒 | 4-5个 |
| 花椒粒 | 8-10粒 |
| 香葱 | 1根 |
| 耗油 | 2勺 |
| 捞汁 | 2勺 |
甘蓝撕成适量大小块，备用
热锅，下油，凉油放花椒，爆香，接着下树椒，香葱，爆炒，最下甘蓝爆炒，出锅前放少许盐，放捞汁和耗油调和汁，加鸡精少许，出锅！
