蘑菇大白菜煮虾米
蘑菇大白菜煮虾米的做法说明
此处蘑菇代表所有菌类，不限品种～我用的是小白菇，个人认为如果改为平菇会更好吃～
蘑菇大白菜煮虾米的做法与步骤
- 第1步.
锅中倒油，将一片生姜片放入爆香，加入虾皮翻炒立刻装回碗中
- 第2步.
大白菜切丝。锅中倒油，放入大白菜丝翻炒
- 第3步.
大白菜丝炒出水以后加入菌类翻炒，直至大白菜和菌类都炒软
- 第4步.
加入之前炒过的虾皮
- 第5步.
翻炒后小火煮，此时加盐，然后煮软，煮出水后可以装盘。这个建议放在小砂锅或小汤碗中，保温比较好，烫的最好吃
- 第6步.
duangduang～～～吃起来吧
小贴士
这道菜非常鲜美！菜中虾皮可换成肉丝，一样美味！快手好吃，少油营养，除了少许盐什么都不加，这么健康你还在等什么呢～
