清炒油麦菜

清炒油麦菜的做法说明
在外面吃饭,基本上大部分都是蒜蓉油麦菜,鲮鱼油麦菜,之类之类的吧。
那么,度度度家里有一个基本上不吃葱姜蒜的小朋友。
所以,也就成了这道清炒油麦菜。
其实清清淡淡别有一种味道呢。
清炒油麦菜的食材和调料
油麦菜 | 两棵 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
清炒油麦菜的做法与步骤
- 第1步.
油麦菜洗干净,从中间掰断。青菜呢,最好是能不用刀就不用刀。
- 第2步.
热锅中温油,直接下沥干水的油麦菜,马上翻炒。
- 第3步.
十五秒后放盐,然后再过五秒钟关火装盘。
- 第4步.
就是这样了
小贴士
青菜呢,最好的做法就是爆炒,然后爆炒到出锅后再出水是最好的了。