江米条

江米条的做法与步骤

1. 1.

   水饴+水放锅里小火煮开

2. 2.

   放入200g糯米粉，搅拌

3. 3.

   在加入100g糯米粉，揉至三光。（面要稍微硬点）

4. 4.

   擀成5cm厚的片，切条，搓圆，切段。（钢筷子粗细，太粗的容易炸不透，然后就粘牙）

5. 5.

   冷油下锅炸，慢慢炸，颜色深点口感会更脆。