备齐原料，面条擀好、蔬菜切丁、羊肉撒孜然粉腌十分钟
热锅冷油，姜末和尖椒爆香，依次加入洋葱、番茄、木耳、生抽、番茄酱炒匀，加入羊肉继续翻炒
面条煮好过冷水沥干，加入面条继续翻炒，出锅前加入米醋蒜泥食盐，搅匀即可
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