春天的味道——水波蛋配芝士卷心菜意面
春天的味道——水波蛋配芝士卷心菜意面的做法说明
一堆绿所以就春天了。。
然后我也妹有简介。。每次看到一大堆话反正我也懒得看。。我相信你们也不会注意到我这段话的～
反正很好吃啦～你们试一下就知道啦～嘿嘿～
春天的味道——水波蛋配芝士卷心菜意面的做法与步骤
- 1.
首先煮意面。热一锅水把面丢进去，让它慢慢煮。
- 2.
煮面的同时，我们操作其它步骤～取另一个锅，不粘锅最好，热锅之后倒一点水，打一颗整蛋进去（有点类似水炒蛋的做法，但是没有把蛋打匀），注意水不要干掉，撒一些盐进去，等蛋大概八分熟即可捞出备用。
- 3.
把切好的卷心菜放入锅中翻炒（类似水炒菜的做法。。），马上断生的时候放入盐和黑胡椒拌匀。断生之后关火。
- 4.
意面煮好以后放入刚才炒菜的锅中与卷心菜拌匀，出锅装盘，最上面放那颗蛋。
- 5.
最后，狂风暴雨一般的撒上芝士粉就好啦～
小贴士
意面煮好的时候最好菜已经炒完，两个锅同时关火最好～这样口感会比较好～
