韭黄酱肉春卷(少油版)

韭黄酱肉春卷(少油版)

韭黄酱肉春卷(少油版)的做法说明

少油更健康哦。炒鸡简单快手小食。

韭黄酱肉春卷(少油版)的食材和调料

韭黄半斤
春卷皮一包约二十五片
猪肉250克
芽菜一大匙
胡萝卜二分之一根
木耳六朵
粉丝一把

韭黄酱肉春卷(少油版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    韭黄洗净控水切碎,胡萝卜切丁,木耳泡开切丁,粉丝泡开剪碎。

    韭黄酱肉春卷(少油版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉馅加老抽,糖,十三香,宜宾芽菜炒熟备用。图为芽菜。

    韭黄酱肉春卷(少油版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将所有馅料入炒锅拌匀略炒。

    韭黄酱肉春卷(少油版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拿出春卷皮开撸。春卷皮注意保湿哦,否则会变脆碎掉。

    韭黄酱肉春卷(少油版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    适量馅放入皮内,卷起,用面糊封口。

    韭黄酱肉春卷(少油版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    码入煎锅,正反刷一层薄油,小火慢煎至略焦即可。

    韭黄酱肉春卷(少油版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    咬开是这样滴

    韭黄酱肉春卷(少油版)的做法步骤 第7步

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