腊肉炒杂菌

腊肉炒杂菌的做法与步骤
- 第1步.
洗净材料,鸡腿菇切片。蒜拍碎。
- 第2步.
腊肉沸水煮五分钟,去油去盐。
- 第3步.
煮熟的腊肉切片。
- 第4步.
杂菌下水烫两分钟。
- 第5步.
锅下油,放蒜炒香。
- 第6步.
放杂菌翻炒,加盐、酱油,至微黄最香。
- 第7步.
下腊肉翻炒均匀即可。
小贴士
各种菇都可以尝试,之前用杏鲍菇也很不错。
洗净材料,鸡腿菇切片。蒜拍碎。
腊肉沸水煮五分钟,去油去盐。
煮熟的腊肉切片。
杂菌下水烫两分钟。
锅下油,放蒜炒香。
放杂菌翻炒,加盐、酱油,至微黄最香。
下腊肉翻炒均匀即可。
各种菇都可以尝试,之前用杏鲍菇也很不错。