腊肉炒杂菌

腊肉炒杂菌的做法与步骤
- 第1步.
洗净材料,鸡腿菇切片。蒜拍碎。

- 第2步.
腊肉沸水煮五分钟,去油去盐。

- 第3步.
煮熟的腊肉切片。

- 第4步.
杂菌下水烫两分钟。

- 第5步.
锅下油,放蒜炒香。

- 第6步.
放杂菌翻炒,加盐、酱油,至微黄最香。

- 第7步.
下腊肉翻炒均匀即可。

小贴士
各种菇都可以尝试,之前用杏鲍菇也很不错。

洗净材料,鸡腿菇切片。蒜拍碎。

腊肉沸水煮五分钟,去油去盐。

煮熟的腊肉切片。

杂菌下水烫两分钟。

锅下油,放蒜炒香。

放杂菌翻炒,加盐、酱油,至微黄最香。

下腊肉翻炒均匀即可。

各种菇都可以尝试,之前用杏鲍菇也很不错。