素焖儿菜

素焖儿菜

素焖儿菜的做法说明

超級快手健康的一道菜

焖过后的胡萝卜软软甜甜的正好中和了儿菜淡淡的苦味

素焖儿菜的食材和调料

儿菜
胡萝卜

素焖儿菜的做法与步骤

  1. 1.

    下少量油烧热,下蒜片爆香

  2. 2.

    将切片的儿菜和胡萝卜下锅大火炒几下

  3. 3.

    加入刚好没过儿菜的水中火焖至软烂

  4. 4.

    放少许盐,大火收汁后炒匀即可出锅

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