15分钟简版芝士培根意粉(带饭一族)

15分钟简版芝士培根意粉(带饭一族)的做法与步骤

1. 第1步.

   因为要快，意粉煮的时间比较久，要十分钟，所以先放意粉，然后其他东西可以在意粉的期间搞定。先烧一壶热水，反正够煮意粉那么多的水就够了，热水壶煮的比炉子快，这里算3分钟左右

   
2. 第2步.

   接下来煮意粉的十分钟内，把东西切好

   
3. 第3步.

   切完东西可以去休息几分钟，等到意粉还有五分钟煮好的时候，热锅倒油（锅可以提早热，开小火温着就好了），油像水一样很容易流动的时候就可以放蒜了

   
4. 第4步.

   有一点点变色就可以，香味出来了就OK了，有的人喜欢更香的可以炒的有点金黄色再放其他东西

   
5. 5.

   接着是蘑菇，蘑菇炒起来会出一点点水，会有很多烟，炒的开始干了就可以了，这时候加培根

6. 6.

   我最后才加培根是因为我的培根是熟的，有的是生的，那就先煎熟拿起来再放蒜，这次的培根不用炒太久，太久干了反而硬

7. 7.

   意粉这时候该好了，滤掉一些水，留下半杯，把意粉用钳子或者其他工具弄到pan里面，然后想办法让它们翻滚一下，反正弄匀就好。

8. 8.

   加淡奶（cream），我觉得雀巢的不错，当然有很多牌子，黑白淡奶不好，有面粉味，加多少看口味，我加四勺，有的人加整罐，反正越多越有奶油香味，越多越腻，鉴于还要加cheese所以不加太多。

9. 9.

   加完cream之后在火上三十秒就可以离火了，期间不断翻滚他们，最好加一点之前的煮意粉的水，里面有淀粉，相当于勾芡，可以让cream沾在意粉上。然后最后撒很多的cheese碎，条，块，片，有啥放啥随你喜欢，就是这么free。这里应该就15分钟了。盖上盖子扔进冰箱或背包，睡觉或者上班去。火火火火火

10. 10.

    我的芝士条全貌是这样的，反正是超市最cheap的那款，买不起贵的