椰香咖喱鸡
椰香咖喱鸡的做法说明
制作简单但是味道超级美味，喜欢吃咖喱的一定要试试哦。
最后我放的椰汁，如果换成椰浆味道会更正宗一点。
家里只有鸡翅和鸡爪，所以就制作了这两样，用整鸡做步骤也一样的。
椰香咖喱鸡的做法与步骤
- 第1步.
整鸡洗净然后切块，为了让鸡翅更入味在正反面都切三刀。
- 第2步.
放入开水中焯一下，捞出沥干水份。
- 第3步.
咖喱鸡调料我用的是这种，味好美的咖喱粉，味道挺不错咖喱味很浓还带一点点辣。不过这个调料有些超市没有，我是在沃尔玛买到的。
- 第4步.
将土豆洗净去皮切小块，也可以放点胡萝卜味道更好。一包咖喱粉+400ml清水调匀备用。（实际我放了500ml的水）
- 第5步.
热锅加一点油，油热后把鸡块有皮的那面朝下小火煎到稍稍发黄。把土豆放下去一起炒一下。
- 第6步.
倒入准备好的咖喱汁，大火烧开后转小火，盖锅盖煮30分钟。
- 第7步.
最后倒入椰汁或椰浆，大火收汁。
- 第8步.
起锅，完成ヾ(*´∀`*)ノ。
小贴士
★土豆或胡萝卜一起炒一下，煮的时候不容易烂哦。
★咖喱水放塑料杯里洗不掉了(๑·₃·๑)为了拍照我容易么。
