牛奶布丁
牛奶布丁的做法与步骤
- 1.
牛奶和白糖搅拌至白糖融化。
- 2.
全蛋打散后加入牛奶中搅拌均匀。
- 3.
过滤刚刚打出来的鸡蛋牛奶，这样烤出来的布丁口感才会滑爽，没有气泡。
- 4.
鸡蛋牛奶倒到碗里，8分满。电饭锅或者烤箱或者微波炉烘焙。
- 第5步.
把上述蛋奶液过筛两遍去掉未打匀的蛋沫，这样烤出来的布丁口感才会滑爽，没有气泡
- 6.
烤焙：预热150度，中层上下火30分钟。电饭锅30分钟
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