木耳炒鸡蛋（三色版）
木耳炒鸡蛋（三色版）的做法说明
木耳黑，鸡蛋金，剁椒红，三色一世界
木耳炒鸡蛋（三色版）的做法与步骤
- 第1步.
选用高山细木耳，浸泡后剪成丝。选用细小木耳口感更精致。
- 第2步.
鸡蛋加少许盐打散
- 第3步.
备好剁椒酱
- 第4步.
起热油锅，下木耳翻炒片刻。加入鸡蛋快速翻炒，保持鸡蛋嫩黄色，加入剁椒酱和盐，适度翻炒均匀，盛起即可
小贴士
鸡蛋可适当加一点点水打散，更嫩滑。
注意鸡蛋一定不能过度翻炒，变老鸡蛋。
木耳黑，鸡蛋金，剁椒红，三色一世界
选用高山细木耳，浸泡后剪成丝。选用细小木耳口感更精致。
鸡蛋加少许盐打散
备好剁椒酱
起热油锅，下木耳翻炒片刻。加入鸡蛋快速翻炒，保持鸡蛋嫩黄色，加入剁椒酱和盐，适度翻炒均匀，盛起即可
鸡蛋可适当加一点点水打散，更嫩滑。
注意鸡蛋一定不能过度翻炒，变老鸡蛋。
