西西里炖牛肉【厨王争霸】

西西里炖牛肉【厨王争霸】的做法与步骤

1. 第1步.

   用黑胡椒和盐稍微把牛肉块腌一下

   
2. 第2步.

   用铁铛或铁煎锅把牛肉块煎熟

   
3. 第3步.

   煮红酒，把酒精全煮光

   
4. 4.

   把牛肉块放锅里炖会儿（主要是要把牛肉弄嫩，你也可以直接选嫩牛肉这样就不用炖了），再放入烤箱稍微烤会儿，烤干。

5. 第5步.

   把红酒汁浇到牛肉块上

   
6. 第6步.

   （此步骤可以省略-_-）牛奶和葱放到榨汁机里打成“葱味牛奶”，再倒到锅里煮一会儿。再浇加到牛肉块上。

   
7. 第7步.

   放根新鲜迷迭香或别的装饰叶子在上面。完工。