法式红酒梨

法式红酒梨

法式红酒梨的做法说明

在西餐厅里吃到的
好吃炸了
回来自己动手丰衣足食

店里是有明显的肉桂味
我自己还是比较喜欢清淡的
所以没加肉桂
喜欢的可以加
加了味道更丰富哦!

法式红酒梨的食材和调料

2个
红酒半瓶
几小颗
肉桂皮可加可不加

法式红酒梨的做法与步骤

  1. 第1步.

    把梨削皮切片

    法式红酒梨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入红酒和适量冰糖,红酒高度要盖过梨片(要加肉桂的在这一步一起加上噢)

    法式红酒梨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开中火煮开,转小火炖15分钟。放凉后入冰箱冷藏12小时以后口味更佳

    法式红酒梨的做法步骤 第3步

小贴士

梨子可以是啤梨、皇冠梨、水晶梨、雪梨、各种梨~

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