茴香炒花生米
茴香炒花生米的做法说明
下酒菜
茴香炒花生米的做法与步骤
- 第1步.
茴香洗净切段，花生米洗净，控干水分
- 第2步.
锅中倒油烧至5成热
- 第3步.
放入花生米，翻炒（用小火）
- 第4步.
花生炒至金黄色，放盐，味精，酱油调味！根据自己的口味调咸淡
- 第5步.
趁热将花生米盛入大容器里，在放入茴香用筷子拌匀盖上盖子，焖3—5分钟，装盘！
小贴士
步骤5也可省略，调味后放入茴香，那样茴香被翻炒后就会蔫掉，装盘后也就看不到绿绿的茴香了！茴香本身就有股特殊的香味，放一粒炒好的花生在口里╮(╯▽╰)╭越吃越香！
