溏心茶叶蛋

溏心茶叶蛋的做法说明
非常简单的茶叶蛋
溏心茶叶蛋的做法与步骤
- 第1步.
将大料,香叶,花椒放入适量水中煮沸后放入普洱茶,煮一分钟关火,放入适量海盐
- 第2步.
鸡蛋室温放入冷水中,水开关火焖四分钟,取出立即用冷水冲泡,剥皮待用
- 第3步.
待茶叶水放凉后将鸡蛋放入侵泡,时间长短个自行掌握
- 第4步.
这是泡过二个小时的效果
小贴士
普洱茶口感有点涩,可适当加点糖
非常简单的茶叶蛋
将大料,香叶,花椒放入适量水中煮沸后放入普洱茶,煮一分钟关火,放入适量海盐
鸡蛋室温放入冷水中,水开关火焖四分钟,取出立即用冷水冲泡,剥皮待用
待茶叶水放凉后将鸡蛋放入侵泡,时间长短个自行掌握
这是泡过二个小时的效果
普洱茶口感有点涩,可适当加点糖