溏心茶叶蛋

溏心茶叶蛋

溏心茶叶蛋的做法说明

非常简单的茶叶蛋

溏心茶叶蛋的食材和调料

鸡蛋
大料
香叶
花椒
普洱茶
海盐

溏心茶叶蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    将大料,香叶,花椒放入适量水中煮沸后放入普洱茶,煮一分钟关火,放入适量海盐

    溏心茶叶蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋室温放入冷水中,水开关火焖四分钟,取出立即用冷水冲泡,剥皮待用

    溏心茶叶蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    待茶叶水放凉后将鸡蛋放入侵泡,时间长短个自行掌握

    溏心茶叶蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这是泡过二个小时的效果

    溏心茶叶蛋的做法步骤 第4步

小贴士

普洱茶口感有点涩,可适当加点糖

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