蔓越莓麻薯
蔓越莓麻薯的做法说明
一款很简单但是很好吃的小零食
蔓越莓麻薯的做法与步骤
- 1.
蔓越莓切碎将麻薯粉 盐 奶粉 水 鸡蛋放在盆里搅拌均匀（水要一点点的加 ）万一水多了 可以放一点低筋面粉 以没有干粉 不粘手为准
- 2.
将黄油放进步骤一的面团里面揉搓直至黄油全部吸收
- 3.
把面团分成25g一个 然后包进切碎的蔓越莓 揉成小面团 放在烤盘里
- 第4步.
烤箱预热170 30分钟
- 第5步.
蔓越莓也可以换成芝麻 葡萄干之类的 随自己喜欢
- 第6步.
成品 外观还是很光滑的
小贴士
1.黄油固体难揉均匀 我一般是黄油隔水加热成液体倒进去揉搓 黄油和面团一定要全部要揉搓均匀 面团很细腻 这样成品才漂亮
2.一般的麻薯都是直接把蔓越莓放进面团搅拌均匀 然后分成团 但是这样的话成品出来的不漂亮
3.麻薯粉一定要用台创的
