椒麻豆腐

椒麻豆腐

椒麻豆腐的做法说明

原料没有具体称重,完全凭个人口味酌情加减,很随意的一道菜。

椒麻豆腐的食材和调料

豆腐一大块
烧烤酱
孜然粒(面)
辣椒
椒盐
白胡椒粉
花椒粉

椒麻豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐切成大薄块儿铺烤盘上。我铺了锡纸,装盘的时候有些沾,用铲子帮忙取下来的,下次不铺锡纸直接放烤盘里好了。我的烤盘是三能金色不粘烤盘。

    椒麻豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用这种配好的烧烤酱很方便

    椒麻豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    取一个小碗,把椒盐、辣椒面、白胡椒粉、花椒粉、孜然粒(或孜然面儿)放一起

    椒麻豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    挤入一些烧烤酱调匀

    椒麻豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    正反两面都刷上酱料。烤箱预热200度

    椒麻豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    200度25~30分钟取出即可食用

    椒麻豆腐的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    撒上些香菜碎装饰

    椒麻豆腐的做法步骤 第7步

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