薄荷小米粥

薄荷小米粥的做法说明
“薄荷,辛能发散,凉能清利,专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。”
“粟,养肾气,去脾胃中热,益气。陈者:苦,寒。治胃热消渴,利小便。”
——《本草纲目》
薄荷小米粥的食材和调料
小米 | |
薄荷 |
薄荷小米粥的做法与步骤
- 1.
薄荷洗净叶子,小米和适量水入锅
- 2.
先大火煮开,再换成小火,小米熟了之后撒入少许薄荷,发出香气即可出锅