软心巧克力布朗尼- 情人节DIY
软心巧克力布朗尼- 情人节DIY的做法与步骤
- 第1步.
隔水溶化黄油，注意隔水溶化时水面要比碗底低，不接触碗底。
- 第2步.
黄油溶化完以后加入巧克力，继续溶化，等巧克力和黄油完全溶化好了下锅
- 第3步.
打发鸡蛋
- 第4步.
砂糖粉3次倒入，鸡蛋打发到色泽变乳白为止
- 第5步.
事先溶化好的巧克力和黄油顺着碗边倒入到打发好的鸡蛋里
- 第6步.
再倒入可可粉和面粉，搅拌均匀
- 第7步.
做好的蛋糕糊倒入烤盘
- 第8步.
方进预热到180度的烤箱中层烤30分钟，最后切成小块食用即可
小贴士
可以在面糊倒入一勺百利甜或咖啡力桥酒味道更佳~
