手绘蛋糕

手绘蛋糕的做法说明
为了美美的蛋糕,我也是拼了,到处搜集资料,终于倒腾出来了!在此与大家分享,这款是没有绘画基础就能操作的手绘蛋糕哦!期待看到大家的成果哈!
手绘蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好蛋糕胚子,抹面后放入冰箱备用!把手绘或打印图片平铺于桌面!
- 第2步.
盖上PET片,隔离油墨等!
- 第3步.
糯米纸铺在塑料纸上方!
- 第4步.
巧克力甘纳许勾边(巧克力淡奶油1:1隔水加热可有效防止出油)勾好后沿线剪下来!
- 第5步.
定好位后,放在蛋糕上!
- 第6步.
奶油打至稍有纹路,调需要的颜色,裱花袋剪小口直接涂色!
小贴士
1、蛋糕提前准备好放入冰箱待用。
2、勾边过程中有一点小问题没关系,涂色时加以掩盖就可以了。
3、淡奶油稍微打一下,大概有纹路就可以开始调色了!不然颜色会显得不均匀!
4、我这个蛋糕的颜色都是红黄蓝三原色调的,图方便大家也可以买现成需要的颜色,分享一个肉色调色方法!红加黄就可以哈!红色少一些,黄色多一些!
5、色素用的是美国Americolor!
6、需要3D效果的话,往侧面贴一下就可以了!