大胖小子 -- 汤圆
大胖小子 -- 汤圆的做法说明
之前元宵做的汤圆，由于本人比较懒，再加上这汤圆长得实在是太“丑”，所以更加没心情编辑整理了。
后面想想，“丑”是“丑”了点，不过还是勉强可以登台露面的。为了避免你们说我不厚道、吃独食，SO , 就后期整理了一下上来跟你们分享啦……不一定得是节日的时候才可以吃汤圆，啥时候嘴馋啥时候做。这么迟才上来分享，你们不会怪我的对吧？
个人觉得比较美味的还属后面裹上芝麻的那款！
大胖小子 -- 汤圆的做法与步骤
- 第1步.
成品图
- 第2步.
备好所用材料
- 第3步.
芝麻放入烤箱上下火100度烤至金黄 烤好的芝麻与白糖混合均匀（备用）
- 第4步.
糯米粉加入温开水和成团，以软硬适中，不粘手为好
- 第5步.
将和好的面团分割每个15克的小面团，将小面团放在掌心柔成圆球状，用拇指在球顶压一小窝，放入馅料
- 第6步.
用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心轻轻搓圆即可
- 第7步.
清水大火烧至沸腾，把包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用
- 第8步.
成品图
- 第9步.
想要更多风味，可以将熟汤圆滚芝麻，又是另一番风味哦
