辣炒牛肉
辣炒牛肉的做法与步骤
- 1.
牛肉切片，用料酒，酱油，盐腌上
- 2.
青椒切丝，葱姜蒜切末
- 3.
放少许油，小火，葱姜蒜爆香，倒入辣椒，豆瓣酱炒出红油，下青椒，下牛肉
- 4.
翻炒至牛肉熟，尝尝咸淡，适当调味，也可以放些糖、胡椒粉
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