红烧白萝卜

红烧白萝卜的做法与步骤

1. 1.

   热油锅，爆葱花，下萝卜翻炒至变色 （白萝卜切丁）

2. 2.

   先加老抽上色（不停炒），再加料酒，生抽，八角翻炒一会

3. 3.

   加开水没过萝卜，中火焖至萝卜呈透明（大概20-30分钟）

4. 4.

   加糖调味，大火收汁差不多了加点葱，出锅。