雪花特级牛小扒

雪花特级牛小扒的做法与步骤

1. 第1步.

   将牛小扒放锅中煎至7成熟

   
2. 第2步.

   在将牛小扒切成小块，或者直接不切。

   
3. 第3步.

   将牛小扒先放一边，把牛油，味极酱油，红酒一次放入锅中，再将牛小扒放入锅中，稍微翻炒几下，至5成熟。

   
4. 第4步.

   吃的时候配上加热的黑椒汁！