红油搅团
红油搅团的做法说明
·羊李记·～～土豆泥的江湖！勇闯江湖的土豆泥，第一回：红油搅团！土豆泥的江湖～～未完待续。
红油搅团的做法与步骤
- 第1步.
土豆切大块，入锅蒸熟，去皮，用勺子碾碎。
- 第2步.
我分成了两份，一道做咸的，一道做甜的。
- 第3步.
咸土豆泥加入盐和鸡粉。搅拌均匀
- 第4步.
用手搓成小球。
- 第5步.
搓好了。
- 第6步.
准备；花生、芝麻、青红椒、葱碎、蒜末。
- 第7步.
还有辣椒油
- 第8步.
酱料：酱油、盐、醋、鸡粉，将蒜末、葱碎、辣椒圈放入酱料碗，搅拌均匀。
- 第9步.
加入辣椒油，拌均，淋在土豆球上，最后撒上花生和芝麻。
- 第10步.
完成了。此菜现做现吃，不可久放。 还有一道“香糯土豆饼”见另一菜谱。
