豉汁蒸排骨苏施黄版本

豉汁蒸排骨苏施黄版本的做法与步骤

1. 第1步.

   小排切成寸段

   
2. 第2步.

   调料下入的步骤非常关键 1 生抽给味道 2 老抽给颜色 3 糖吊味 4 大蒜豆豉给味道 5 淀粉使肉滑 6 植物油同样使肉滑 7 香油给香味 8 最后加一点水防止调料结块

   
3. 3.

   加好所有调料严格按照所有步骤才做成人剑合一的排骨

4. 4.

   最后一步 蒸锅上汽蒸15-20分钟