无油入味烧鸡腿
无油入味烧鸡腿的做法说明
一人食很难搞有木有 国外肉各种贵有木有 做来做去还是觉得鸡肉最好处理了。平底锅一点油都不要就超好吃啊 配上香菜瞬间小清新了呢 这么简单真是不费神啊~~
无油入味烧鸡腿的做法与步骤
- 1.
先把鸡腿上的肉剔下来 不然不容易熟 可以用剪刀之间剪
- 2.
将生抽 酱油 料酒混合 稍微放点香菜 盐 黑胡椒 腌入味，隔夜最好
- 3.
热平底锅，把鸡肉夹出来两面煎煎，半熟的时候再把腌制用的酱料一股脑倒进去。等鸡肉熟的过程中可以再添一点生抽和盐。
- 4.
出锅前加点胡椒，装盘，美美地摆上点香菜~ 完成！
小贴士
把肉剔下来是方便熟 而且吃的时候爽
平底锅容易外面煎焦里面还夹生 所以一定要把肉剪下来~
前一天剃肉腌制最多只要十分钟
第二天再花十分钟烧一烧
大口吃肉啦
