翡翠元宝香菇火腿饺子

翡翠元宝香菇火腿饺子的做法与步骤

1. 第1步.

   菠菜用热水煮熟捞出来，把面和菠菜活在一起，活好后醒半小时。

   
2. 第2步.

   取白面适量活水，活好后醒半小时，此刻准备饺子馅。

   
3. 第3步.

   香菇、火腿、木耳、玉米均切成粒，香菇、玉米用水焯一下，烧油，放入生姜末，把准备的材料放入锅中翻炒，加入适量的盐、花椒面、鸡精，出锅后放入香油。饺子馅做好了，擀饺子皮。

   
4. 第4步.

   如图操作。

   
5. 第5步.

   把面剁成面剂子。

   
6. 第6步.

   擀饺子皮

   
7. 第7步.

   包成月牙状。

   
8. 第8步.

   月牙状中间对折后就是翡翠元宝水饺。