蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法说明

忘了加朗姆酒 下次一定得加

蔓越莓饼干的食材和调料

黄油100g
50g
鸡蛋20g
低筋面粉175~200g
蔓越莓50g左右

蔓越莓饼干的做法与步骤

  1. 1.

    黄油我喜欢先融化再打成糊 反正有打蛋器嘛

  2. 2.

    加入糖粉 拌匀

  3. 3.

    再加入鸡蛋液 也是拌匀呗

  4. 4.

    面粉我喜欢分几次加入 分量自己看着办嘛 总之拌到最后用手小捏几下 要保持小粘软的状态

  5. 5.

    放到油纸上整形 大小自己感受咯 都可以啦其实 下次我要做三角形~放进冰箱冷冻一个钟 冷冻 冷冻!

  6. 第6步.

    拿出来后切块 6mm宽足矣!

    蔓越莓饼干的做法步骤 第6步
  7. 7.

    摆盘记得留够间距 进烤箱 165度 15分钟内就够了 反正最后几分钟盯紧点 别让它焦了就好

  8. 第8步.

    叮!摆拍!吃!好吃!

    蔓越莓饼干的做法步骤 第8步

小贴士

真的不要加太多糖 好甜呢 蔓越莓酸酸的好赞 下次一定要加朗姆酒!!!

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